◎ 味自慢！

極旨の干魚は店主の完全手作りです
羅臼産ほっけ開きは、生のほっけが入荷しないというこだわりの逸品です。
宗八は漁場にこだわり一枚一枚丁寧に手間をかけて干しあげます。一度ご賞味あれ！

◎ 活きが売りです

小樽産を知り尽くしたプロの味
小樽産の魚を店主自ら仕入れに赴き、旬の魚が鮮度、品質などより良い時期に店頭にならびます。(ニシン、シャコ、エビ、ウニ、アワビほか)

◎ 贈答品にオススメです

厳選した逸品を全国の皆様へ
店主の目利きにより仕入れる鮭(時しらず、紅、新巻)などは魚体も大きく脂のりの良い状態で入荷するためお客様にも大変喜ばれております。

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